貓咪店長瘋旅行

日本晴空塔 非吃不可的美食 牛舌界的極品 利久牛舌(牛たん炭焼) 

想吃仙台名產牛舌 不用跑到JR仙台站 3樓的 (牛舌一條街)

在晴空塔6F也可以吃到唷!

餐餐座無虛席! 最好錯過用餐時間來 不過還是要排隊啦! 所以要認份 乖乖排隊呀!

這次我排了1個小時....等待真的是值得的^^

如果有推嬰兒車 可以先置放在店門口唷!

在排隊入坐等待的同時 牆壁上也有菜單 通通都是牛舌料理 還有分牛舌的等級

有烤的、煎的、咖哩、湯～

可以先看一下 等等要點哪一種套餐唷!

 下好離手啦! 我當然要點 超激推的~ 超厚切牛舌定食 !

(耶!耶!耶!抵擋不住的興奮....

很開心.因我是自己一個人 所以被帶到 吧台的位子

剛好可以看到師傅烤肉表演 嘿嘿嘿

 因為名氣真的超響亮 所以客人一輪又一輪 都是慕名而來的!

透明櫥窗 可以看到師傅超快速翻著牛舌 熟練俐落的手法....烤肉中.....

 師傅翻的超快 咻~咻~咻~  所以畫片糊掉....

超人氣王 厚切烤牛舌 上菜啦! (哈!牛牛的大舌頭捏!....)

"極"品牛舌定食 (牛たん【極】定食)

我點了這一份是有4枚 (8切) CP值很高

因我在台灣吃到的烤牛舌都薄如蠶翼呀!(吃不過癮)

這真的好厚呀!  雖然真的很軟嫩Q彈 有嚼勁 但是真的超厚的 (比牛排還厚..)

小女子我呀! 下次一定要再來點正常版的來吃吃看口感 ~

牛舌外表烤的油油亮亮...火侯掌握的恰如其份

炭火烤肉香撲鼻而來...真的~真的~太銷魂了~

旁邊附上的醃漬白菜 有點像台灣的泡菜 可以中和 烤牛舌的油膩感

隨盤還附上味噌醃漬辣椒(南蛮味噌)

細細咬一口辣椒再配著一口牛舌...水啦!

別小看旁邊的那一碗白飯 那是白飯裡加了些許小麥

日本的白米飯本來就很好吃了 在加上小麥 恩....更增添美味捏

牛尾湯 超軟嫩細緻的口感

(燉到軟爛的牛舌 真的! 根本是嚼一兩下就可以吞下企了.....)

這可是牛大骨熬的清湯 不濃稠 是很清淡的湯品

湯裡的日本青蔥絲.畫龍點睛 把湯的甜味又提升到另一個境界呀!

啵棒的! 我愛青蔥~

小菜  涼拌牛舌 恩...讓我有點小嚇到.看起來本以為是硬硬的 很難入嚥

孰不知 不賴耶! 醃的很入味 軟嫩中又帶有點小嚼勁 (推~)

飽足一餐出來 門口 客人還是一樣大排長龍...

下次有機會來晴空塔

一定要來嚐嚐看這牛舌界的極品 利久牛舌 (牛たん炭焼)唷!

店名 : 利久牛舌　東京ソラマチ店

地址 : 日本〒131-0045 Tokyo, Sumida, Oshiage, 1−１−２　

東京スカイツリータウン・ソラマチ6階　　

電話 : 03-5610-2855

營業時間 : 11:00～23:00

顯示詳細地圖

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